Cena Teatrale “La Fame”
Cena Teatrale “La Fame”
Cena all’aperto con spettacolo teatrale e degustazione vini
Ristorante La Grotta di Tufo - Stacciola di San Costanzo
Il Teatro a cena con “La Fame”
L’antica piazza di paese si veste a palcoscenico per il “Teatrocoibuchi”, tra scenografie culinarie, degustazione di vini e i prodotti gastronomici della nostra storia.
“La Fame” del Teatrocoibuchi da un testo di Tonino Guerra in due atti.
Il menù del Ristrante La Grotta di Tufo da un’idea di Michele Gilebbi. Aperitivo
Pane e cipolla
Antipasti
Il “Finto Tonno” con olive e fior del cappero
La crescia di granturco con salsiccia secca e “ricottacotta”
La “kínder patata a sorpresa”
La “Pappa al Pomodoro”
Verdure estive croccanti con salsa agrodolce
ATTO PRIMO
Gli antenati della pasta
La “Sfoglialorda” ripiena di cacio e ortica con sugo di funghi della Grotta
Le “Cristajat sa le sgaggie”
La ciccia
La grigliata mista di cinta senese con patate alla poveretta
La schiacciata di manzo Marchigiano con rucola e conditella
ATTO SECONDO
Dolcefinepasto
Zucchero-vino-pane-mele
I vini
il bianco Ferretto 23 e il rosso Pietre Bianche
Ristorante La Grotta di Tufo, in collaborazione con Galli Enoteca, Bindelli Minardi, Centro Culturale Binocolo.
Venerdì 17 giugno h. 20,30, Piazzetta di Stacciola di San Costanzo (PU)
Ristorante Grotta di Tufo.
Prenotazione obbligatoria. Costo cena, degustazione e spettacolo 38,00€.
In caso di pioggia la serata sarà rimandata a venerdì 24 giugno.